Menú al Monestir de Santa Anna de Barcelona l’any 1452 pel dilluns de pasqua, diada del sant sepulcre:
Cabrit farcit amb un gresal (plat fondo) de julivert.
Carn d’olla amb arròs o fideus.
Formatge fresc fregit.
Año: 1452
-
Menú al monasterio de santa Ana el lunes de Pascua
-
Barcelona pide a varios conventos oraciones para acabar con varias pestilencias
Sabado 22 de Abril de 1452 envió la Ciudad su correo á los Monasterios de San Gerónimo de la Murta, del Valle de Ebron, de Montalegre, de Poblet, de Santas Cruces, y de Escala Dei, para que imploren á Dios con sus oraciones, quiera disipar las pestilencias de la presente Ciudad.
-
Simon Sala abre un burdel público
Con privilegio del rey D. Alfonso V, abre Simon Sala un burdel público en la calle llamada del Cañet. Es el mas antiguo de que se tiene noticia circunstanciada, pues consta que ya los habia antes del año 1400.
-
La reina huye de una epidemia en Barcelona
A 13 de Julio de 1452 por causa de las muertes que habia en Barcelona, la Reyna (Doña Maria) se transfirió á Villafranca del Panadés, para donde prorogó las Cortes que celebraba.
-
Menú al convento de Santa Ana en el día de su santa
Menú al Monestir de Santa Anna de Barcelona l’any 1452 pel dia de santa Anna:
Bou cuit a l’olla, amb cansalada.
Potatge de carbasses amb canyella.
Carn d’olla.
Peres, moscatells i prunes. -
Menú al monasterio de Santa Ana para la fiesta de la Asunción
Menú al Monestir de Santa Anna de Barcelona l’any 1452 pel dia 15 d’agost:
Un pollastre per cap, al forn a la cassola.
Potatge de carbasses amb canyella.
Carn d’olla.
Préssecs. -
Menú de Navidad al monasterio de Santa Ana
Menú al Monestir de Santa Anna de Barcelona l’any 1452 per Nadal:
Un capó per dos monjos o una gallina per a un de sol –al forn, amb cassola– i potatge amb salsa de paó.
Carn d’olla i fideus.
Formatge torrador.
Neules i clarea. -
Menú para la fiesta de San Esteban al monasterio de Santa Ana
Menú al Monestir de Santa Anna de Barcelona l’any 1452 pel dia de Sant Esteve:
Menuts de porc a l’ast, amb salsa.
Potatge de freixurat.
Carn d’olla.
Formatge torrador.
Neules i clarea.