¿Habrá muerto del tifus (sic) también el burro de la gatera? más sobre la recogida municipal de los animales muertos

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Una respuesta a «¿Habrá muerto del tifus (sic) también el burro de la gatera? más sobre la recogida municipal de los animales muertos»

1. 

   2014/04/17

   Alberto Pernales

   Sin embargo fueron los años de la fiebre amarilla.

   Según [ref2009] un siglo más tarde:

   En aquell temps – ara fa un segle – recorria la ciutat un pobre home sonant una grossa esquella, precedit d’un burro que damunt la sàrria portava una borrassa, en la qual un pintor de mala bronja, amb mangra i fum d’estampa, havia dibuixat unes figures, el significat de les quals dificilment s’endevinava.

   L’esmentat home era un empleat municipal, el qual estava encarregat d’arreplegar els gossos, gats i rates morts que els veïns llançaven al carrer, d’on els recollia l’esmentat empleat per a traginar-los al canyet, ficats en la sàrria del seu ruc.

   A aquesta pràctica, bon xic primitiva, i a la d’escombrar i regar els veïns el carrer, en la part correspondent a llurs respectives cases o botigues, es pot dir que es reduïa el ram de neteja pública i policia urbana d’aquella època.

   [ref3711] sobre principios del siglo XIX explica que hubo períodos, refiriéndose a:

   la poca limpieza de las calles de esta ciudad, en las que se hallan á cada paso (desde que falta el burro de la gatera) perros, gatos, ratones muertos y corrompidos.

   [ref3710] 1822/07/28:

   Hace dias que teniamos para insertar un susurro sobre el Burro de la Gatera; le hemos perdido, y vamos á mandar al primer salmista que hallemos en la calle que reze unos responsos á San Antonio para que comparezca. Entretanto que el santo nos dispensa este favor, dirémos que el susurrador pedia que en vez de recogerse con el Burro los animales muertos que se hallan en las calles, é inmundicias con que en ellas se tropieza, se habilitase un carro cubierto con una sola ventanilla abierta en la parte trasera; y asi, dice, se evitaria el mal olor que exalan las inmundicias y cadaveres que cargan sobre las espaldas de aquel manso animal, cuando se levanta el paño sepulcral para echar en el cementerio otro difunto. Nosotros preguntamos al susurrador:

   Cuando se abra la ventana
   De aquel carro entrrador,
   ¿Que no tendrémos narices?
   ¿Que no saldrá el mal olor?

   [ref3713], setiembre de 1850:

   Si las personas encargadas de recoger los animales muertos que se encuentran por las calles de esta capital, se tomaran la molestia de hacer pasear el burro de la gatera no mas que hasta las 10 de la mañana, es probable que evitarian á los transeuntes la repugnante vista de los perros envenenados, gatos, ratones, etc. etc.

   [ref3715], sobre el barrio de Palma de Mallorca:

   Tengo oído decir o no sé que el servicio de limpiezas era entonces un hombre con un burro y un serón hecho en esta misma casa de que estamos hablando y que iba a vaciar [la basura] al mar por el Portixol en un sitio que llamaban el tiragats, que aún creo que exista el nombre.