{"id":676,"date":"1848-12-25T12:21:45","date_gmt":"1848-12-25T12:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/oreneta.com\/libro-verde\/2000\/12\/25\/676\/"},"modified":"1848-12-25T12:21:45","modified_gmt":"1848-12-25T12:21:45","slug":"676","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oreneta.com\/libro-verde\/1848\/12\/25\/676\/","title":{"rendered":"Costumbrismo navide\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>Dia grande para la cristiandad de tod\u00f3 el mund\u00f3, pues en \u00e9l naci\u00f3 el Salvad\u00f3r de los hombres y el regenerad\u00f3r de la sociedad, el primer\u00f3 y \u00fanico que ha sabid\u00f3 hacer comunes la felicidad de este mund\u00f3 y la del otr\u00f3; el solo que con una palabre no mas y predicand\u00f3 virtud \u00e1 los viciosos, amor \u00e1 los que se odiaban, igualdad a los que dividian \u00e1 los hombres en se\u00f1ores y esclavos, castided \u00e1 un pueblo liviano, y pobreza a los hombres corr\u00f3mpid\u00f3s por el or\u00f3, rindi\u00f3 las voluntades enamor\u00f3 los corazones, y fund\u00f3 una doctrina celestial que no perecer\u00e1 nunca. Solo un enviado del cielo podia traer tales principios; solo un hijo de Dios podia hacer que prevalecieran contra todos los principios que dominaban en el mundo; solo un Dios ha podido lograr que en medio de las horrendas cat\u00e1strofes que han pasado por sobre la humanidad, y en las que todo la perecido, esas doctrinas se derramaren sin intermision y fueran profesades por todos los hombres civilizados. El aniversario de ese nacimiento es la grande festividad que<br \/>\nhoy se celebra.<\/p>\n<p>Hasta pocos a\u00f1os ha se cantaba \u00e1 la una de la madrugada la misa del gallo; pero las irreverencias de los ignorantes que confunden la impiedad con la despreocupacion, ha hecho que cesara esa piedosa costumbre, y que la misa se celebre al amanecer. La concurrencia es poca y las irreverencias menos. En esta misa empiezan los organistas \u00e1 usar de la libertad que se les tolere hasta el dia de Reyes, de tocar en el \u00f3rgano durante el oficio mayor cuanto les viene en gana, desde la gaita gallega hasta el fandango. La inocentada en admisible, la costumbre carece de toda propiedad y es hasta irreverente. La m\u00fasica que debe resonar en la casa del Se\u00f1or tiene un car\u00e1cter particular, y salirse de \u00e9l es confundir las cosas, y es atribuir al culto divino circunstancias que solo se hallan en las pasiones humanas. <\/p>\n<p>A las 10 de la ma\u00f1ana se celebran en todas las iglesias los divinos oficios con la mayor solemnidad. El ayuntamiento asiste al de la catedral donde se canta de algunos a\u00f1os \u00e1 esta parte el que compuso el maestro Vilanova, y pertenece al g\u00e9nero pastoril.<\/p>\n<p>Si el tiempo lo permito los elegantes de uno y otro sexo acuden \u00e1 la muralla del mar antes de comer.<\/p>\n<p>Hay en Catalu\u00f1a un refran que dice <em>per Nadal cada ovella \u00e1 son corral<\/em>, es decir que en este dia todo el mundo come en su casa, y si algun hombre de la familia se halla de viage hace todo lo posible para acudir \u00e1 su casa \u00e1 comer el pavo, porque hoy es el dia fatal para el pavo que<\/p>\n<blockquote><p>Metido en un cascaron<br \/>\nEntre paja y plumas puesto,<br \/>\nEn el fondo de algun cesto<br \/>\nOculto all\u00e1 en un rincon<br \/>\nComienza el triste su vida<br \/>\nEn tinieblas y apretado,<br \/>\nSin serle siquiera dado<br \/>\nRebullirse en su guarida.<br \/>\nVenido en fin el momento<br \/>\nEn que la luz salga \u00e1 ver,<br \/>\nSu c\u00e1rcel ha de romper<br \/>\nPor el mismo, y en un cuento.<br \/>\nEl blando piquillo apenas<br \/>\nMover puede el pobrecito;<br \/>\nDa uno y otro golpecito<br \/>\nY abre paso \u00e1 duras penas.<br \/>\nSale al mundo cual tullido,<br \/>\nNo puede tenerse en pie,<br \/>\nAbre los ojos y ve<br \/>\nPor todo universo, un nido.<br \/>\nOsa al fin, del cesto salta<br \/>\nY se encuentra en un pajar<br \/>\ndonde tiene que buscar<br \/>\nLo que \u00e1 su est\u00f3mago falta.<br \/>\nEn grupo con sus hermanos<br \/>\nTras la madre va \u00e1 la parva,<br \/>\nY como la madre escarba<br \/>\n\u00c9l la imita, y \u00e1 dos manos.<br \/>\nUna hormiga en este lado,<br \/>\nUn grano de trigo all\u00ed,<br \/>\nDos ca\u00f1amones aqu\u00ed,<br \/>\nAll\u00e1 un poco de salvado,<br \/>\nMigajas de pan ac\u00e1,<br \/>\nOra un grano de cebada,<br \/>\nUna hojita de ensalada,<br \/>\nUn garbanzo mas all\u00e1,<br \/>\nEl ma\u00edz que va \u00e1 robar<br \/>\nEn la pocilga al cochino,<br \/>\nEl arroz que el muy ladino<br \/>\nAl capazo va \u00e1 buscar:<br \/>\nAl fin con tanto comer<br \/>\nAumenta su peque\u00f1ez,<br \/>\nEmpluma su desnudez<br \/>\nY muestra lo que ha de ser.<br \/>\nMedra, mas de poco en poco;<br \/>\nRecio pie y ya se engruesa,<br \/>\nLleva la cabeza tiesa<br \/>\nY saca el purp\u00fareo moco.<br \/>\nYa cuentas se echan sobre \u00e9l<br \/>\nY le dan mejor comida;<br \/>\nQuiz\u00e1 una sopa cocida,<br \/>\nQuiz\u00e1 pan mojado en miel.<br \/>\nTres veces de sol \u00e1 sol<br \/>\nLe dan regular pitanza,<br \/>\nY llena adem\u00e1s la panza<br \/>\nDeshojando acelga \u00f3 col.<br \/>\nCuando el a\u00f1o va \u00e1 acabar<br \/>\nLa cosa otro tumbo toma,<br \/>\nPues se empe\u00f1an en que coma<br \/>\nPara que llegue \u00e1 engordar.<br \/>\nA pu\u00f1ados va el salvado,<br \/>\nLas sopas van \u00e1 cazuelas,<br \/>\nY como no tiene muelas<br \/>\nSe lo dan todo mascado.<br \/>\nCuando el diciembre se empieza<br \/>\nAl dia solo una vez<br \/>\nHacen que trague una nuez<br \/>\nEnterita en una pieza.<br \/>\nCrece el n\u00famero de nueces<br \/>\nAl paso que avanza el mes,<br \/>\nLe dan dos y despues tres<br \/>\nY hasta veinte en cuatro veces<br \/>\nQuieras que n\u00f3 las digiere<br \/>\nEl est\u00f3mago pavuno;<br \/>\nY si tal vez hay alguno<br \/>\nQue no pueda, ese se muere.<br \/>\nAntes de santo Tom\u00e1s<br \/>\nUna fresca madrugada<br \/>\nSale de su patria amada<br \/>\nPara no volver jam\u00e1s.<br \/>\nA la ciudad mas tragona<br \/>\nLe encaminan al cuitado,<br \/>\nY al fin llega ya cansado,<br \/>\nPor ejemplo \u00e1 Barcelona,<br \/>\nDonde en circulo que tiene<br \/>\nTres ca\u00f1as por periferia<br \/>\nQueda puesto ya en la feria<br \/>\nA merced del que all\u00ed viene<br \/>\nLe coge este por los pies,<br \/>\nLo pone cabeza abajo,<br \/>\nY cual si fuera badajo<br \/>\nLo mueve \u00e1 drecho y rev\u00e9s.<br \/>\nOtro la pechuga tienta,<br \/>\nY si se escapa, un ca\u00f1azo<br \/>\nLe dan en el espinazo<br \/>\nLa manera que lo sienta.<br \/>\nAl fin llega un comprador<br \/>\nA quien el animal gusta<br \/>\nY luego su precio ajusta<br \/>\nA fuer de conocedor.<br \/>\nEn un instante agarrado<br \/>\nPor muchacho turbuiente<br \/>\nEs llevado como el viento<br \/>\nPatas arriba colgado.<br \/>\nVenido \u00e1 la casa luego<br \/>\nDonde tiene que morir,<br \/>\nLe salen \u00e1 recibir<br \/>\nCon grande algazara y juego.<br \/>\nAll\u00ed le palpan y estrujan<br \/>\nLos chiquillos y lo soban,<br \/>\nUnos \u00e1 otros se lo roban,<br \/>\nLo arremeten y lo empujan.<br \/>\nEn fin en algun desvan<br \/>\nLo confinan por dos dias,<br \/>\nY son sus postrimerias<br \/>\nAgua escasa y menos pan.<br \/>\nLa hora llega menguada<br \/>\nEn que tocan \u00e1 deg\u00fcello,<br \/>\nY empu\u00f1a su blando cuello<br \/>\nZafia mano de criada.<br \/>\nUn cuchillo como sierra<br \/>\nLe pasa y vuelve \u00e1 pasar,<br \/>\nY al cabo \u00e1 puro aserrar<br \/>\nViene la cabeza \u00e1 tierra<br \/>\nYa la sangre salta hirviendo,<br \/>\nSe estremece el inocente<br \/>\nY de la casa la gente<br \/>\nAplaude al verle muriendo.<br \/>\nLo despluman \u00e1 seis manos<br \/>\nTirando por todos lados,<br \/>\nY los miembros ya sobados<br \/>\nLe mutilan inhumanos.<br \/>\nLa ces\u00e1rea operacion<br \/>\nEnsayan en \u00e9l indinos,<br \/>\nLe arrancan los intest\u00ednos<br \/>\nEl h\u00edgado y corazon.<br \/>\nLas piernas le hacen saltar,<br \/>\nY de las alas las puntas,<br \/>\nY al puchero todas juntas<br \/>\nSe acaban de destinar.<br \/>\nYa sobre la mesa est\u00e1<br \/>\nEl pavo medio vac\u00edo,<br \/>\nSin cabos, desnudo y frio<br \/>\nQue pena mirarlo da.<br \/>\nMas que \u00e1 la moda le duela<br \/>\nSe sigue la a\u00f1eja usanza<br \/>\nDe henchirle al pavo la panza,<br \/>\nY aqui viene la cazuela.<br \/>\nTres libras entre orejones<br \/>\nY ciruelas, la manzana<br \/>\nQue sea bien gruesa y sana,<br \/>\nY dos cuartos de pi\u00f1ones.<br \/>\nCon este lastre infernal<br \/>\nLa bodega rellenada<br \/>\nSe cose \u00e1 punto de espada<br \/>\nEl vientre del animal.<br \/>\nSe le pringa al punto mismo<br \/>\nDe manteca por do quiera,<br \/>\nCual si el difunto tuviera<br \/>\nQue curarse un sinapismo.<br \/>\nCubierto con un papel<br \/>\nBien pringoso, bien lastrado,<br \/>\nY en cazuela colocado<br \/>\nAl horno se da con \u00e9l.<br \/>\nEl cuitado sufre all\u00e1<br \/>\nDiez horas de fuego lento<br \/>\nY se ablanda \u00e1 tal tormento;<br \/>\n\u00bfY qui\u00e9n no se ablandar\u00e1?<br \/>\nEn este instante en que vas<br \/>\nLector, su historia mirando<br \/>\nSe est\u00e1 el pobre achicharrando<br \/>\n\u00a1Y t\u00fa tan fresco que est\u00e1s!<br \/>\nA las tres de aquesta tarde<br \/>\nY tu mesa ir\u00e1 \u00e1 parar,<br \/>\nY del arte de trinchar<br \/>\nEn su cuerpo har\u00e1s alarde.<br \/>\nDegollado y desplumado,<br \/>\nAbierto, lleno y cosido,<br \/>\nBizmado y despues cocido<br \/>\nHoy ser\u00e1 descuartizado.<br \/>\nCada comensal \u00e1 escote<br \/>\nBocados le tirar\u00e1,<br \/>\nY trinchado quedar\u00e1<br \/>\nMas que carne de jigote.<br \/>\nTal es del pavo la vida,<br \/>\nCorta, mala, y con fin peor:<br \/>\n\u00bfY por qu\u00e9 tanto dolor?<br \/>\nPara honrar una comida.<\/p><\/blockquote>\n<p>Tras del pavo vienen los turrones y el vine a\u00f1ejo en que muchos mojan barquillos; y aqu\u00ed paz y despues gloria.<\/p>\n<p>En este dia hay en los teatros funcion por la terde y por la noche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dia grande para la cristiandad de tod\u00f3 el mund\u00f3, pues en \u00e9l naci\u00f3 el Salvad\u00f3r de los hombres y el regenerad\u00f3r de la sociedad, el primer\u00f3 y \u00fanico que ha sabid\u00f3 hacer comunes la felicidad de este mund\u00f3 y la del otr\u00f3; el solo que con una palabre no mas y predicand\u00f3 virtud \u00e1 los 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